В творожных десертах с черникой обнаружили плесень и кишечную палочку

Эксперты всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провели анализ творожных десертов с черникой и выяснили, какие из них можно употреблять в пищу.

Эксперты всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провели анализ творожных десертов с черникой и выяснили, какие из них можно употреблять в пищу. Участие в проверке в лаборатории приняли продукты таких марок, как «Чудо», «Молочный гостинец», «Венский завтрак», «Лента», «Даниссимо» и «Милград».

По результатам исследования, опубликованного на сайте «Росконтроля» 19 мая, нарекания по составу вызвали продукты трех марок: «Савушкин», «Венский завтрак» и «Лента». В продуктах перечисленных марок были выявлены посторонний привкус, а также мучнистость.

Творожная десертная паста «Савушкин» по итогам лабораторной проверки была занесена в список товаров с замечаниями: в ее составе было выявлено содержание жира меньшее, чем указано в маркировке.

В черный список Росконтроля попал десерт от марки «Лента»: продукт не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям, в нем были найдены бактерии группы кишечной палочки, а содержание дрожжей оказалось в 17 раз выше максимально допустимого техническим регламентом. Помимо этого, при исследовании в десерте были обнаружены элементы плесени.

Источник: «Известия»
Фото: «Росконтроль»

Источник

Предложить новость