«Летняя школа здорового питания» заработала в детских лагерях Благовещенска

«Летняя школа здорового питания» с этого года работает в детских лагерях Благовещенска, а в следующем — появится и во всех остальных по области. Идея ее создания принадлежит региональному управлению Роспотребнадзора. Какие знания получают ребята благодаря проекту, узнал наш корреспондент.

— Питание человека должно быть полноценным, чтобы присутствовали белки, такие как мясо, рыба, яйца.

А еще жиры и углеводы. Приемы пищи должны быть регулярными, особенно для растущего организма, добавляют воспитатели. На уроках «Школы здорового питания» детям рассказывают о пользе разных продуктов и соблюдении правил гигиены.

«Мне понравилось смотреть на уроке через микроскоп микробы, они маленькие-премаленькие, и ходят по твоим рукам как будто», — говорит Максим Студилко.

Для наглядности из лаборатории Роспотребнадзора детям принесли образцы паразитов, появившихся после нарушения правил чистоты.

«Я узнала, что микробы вредят здоровью, и когда приходишь с прогулки, нужно мыть руки тщательно разными движениями, между пальцев, все ладошки», — рассказывает Аделина Кириллова.

Какие продукты полезные, и почему некоторые из них есть не стоит, как еда помогают организму — об этом тоже напоминают детям. После теории — проверка знаний на практике. Проект «Школа здорового питания» нужен для формирования у детей правильных привычек.

«В столовой очень хорошо кормят, каждый раз салат, когда они садятся, мы говорим, вот помидор, он же полезный, надо кушать. Или какой-то продукт, рыбу дети едят не очень хорошо, мы объясняем — рыба это очень полезно. На многие продукты, на многие блюда по-другому начинают смотреть», — рассказывает воспитатель Наталья Смирнова.

Проект «Школа здорового питания» в Приамурье стартовал в прошлом году. Багаж знаний и полезных привычек пополнили 14 детей. Сейчас занятия проводят для отдыхающих в пришкольных лагерях Благовещенска.

«Мы обучили педагогов-воспитателей, которые будут работать в пришкольных лагерях, и вот получилось, что в 16 пришкольных лагерях работает вот такая смена — «Летняя школа здорового питания». Они пользуются нашими методическими рекомендациями, приглашают наших специалистов из лабораторий, чтобы посмотреть через микроскоп, насколько у нас чистые руки, и что на них содержится», — говорит помощник руководителя управления Роспотребнадзора по Амурской области Наталья Саблук.

В следующем году проект распространят на все амурские лагеря. Педагоги уверены, что такой ликбез поможет привить детям полезные привычки с ранних лет, а значит убережет их от проблем, связанным с питанием, во взрослой жизни.

Галина Макущенко