Деятельность кафе, ставшего причиной заболевания людей острой кишечной инфекцией, приостановлена
По результатам эпидемиологического мониторинга специалистами Управления установлено, что среди посетителей кафе узбекской кухни в Благовещенске зарегистрированы случаи острой кишечной инфекции.
По результатам эпидемиологического мониторинга специалистами Управления установлено, что среди посетителей кафе узбекской кухни в Благовещенске зарегистрированы случаи острой кишечной инфекции.
Управление незамедлительно приступило к эпидрасследованию. Установлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. Для производственных целей используется собственный водоисточник, качество воды в котором не соответствует микробиологическим требованиям, (в том числе обнаружена кишечная палочка); грубо нарушаются требования к обработке оборудования и инвентаря (в 90% взятых проб найдены бактерии группы кишечной палочки). Отсутствует сопроводительная документация мясной продукции. Разделочный инвентарь не маркирован и одновременно используется для сырых и готовых блюд.
Предприниматель уведомление о начале осуществления своей деятельности в Управление не подавал.
Управлением применен временный запрет деятельности кафе узбекской кухни «Плов центр №1» и «Плов центр №2» по улице Текстильной, 120/4а и Текстильной, 120/3, протокол направлен в суд. 18 июня постановлением Благовещенского городского суда деятельность точек общественного питания приостановлена на 90 суток.
Последние новости
Почему два одинаковых сервопривода стареют с разной скоростью
О скрытых причинах износа, которые не видны в паспорте оборудования
Как продлить срок службы вашего сервопривода: советы от профессионалов
Техника тоже любит заботу — особенно точная и дорогая
Как оформить виртуальную кредитную карту быстро и без лишних хлопот
От выбора банка до настройки онлайн-платежей — разберитесь, как создать цифровую карту, защитить свои средства и эффективно управлять финансами в интернете.
Коррекция фиброза и возрастных изменений: когда показан эндотканевой лифтинг
Как современная технология помогает вернуть коже упругость, убрать отёки и улучшить рельеф без хирургии