Роспотребнадзор рассказал, чем нельзя красить яйца на Пасху
В преддверии главного христианского праздника Пасхи, который в этом году православные христиане отмечают 28 апреля, управление Роспотребнадзора по Амурской области дало рекомендации, как и чем красить пасхальные яйца,
Можно использовать
Природные красители. Допустимы к применению любые овощи, фрукты, ягоды и даже зелень и приправы, обладающие пигментом, который может окрасить пасхальные яйца. Наибольшей популярностью пользуются луковая шелуха, краснокочанная капуста, свекла, кофе, листья шпината и крапивы, куркума, паприка, зеленый чай, каркаде, ягоды черники и клюква.
Пищевые красители. При этом следует убедиться, что краситель действительно является пищевым. Согласно действующим в РФ санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок», для окраски пасхальных яиц разрешаются красители пищевые со следующими обозначениями на этикетках: Е 122, Е 163, Е 110, Е 104, Е 142, Е 132, Е 120, Е 160, Е 181, Е 124, Е 133, Е 131, Е 102.
Нельзя использовать Неизвестные красители, купленные, как правило, на рынках «с рук»; окрашивание с помощью линяющих ниток и цветных линяющих лоскутов тканей; окрашивание непищевыми красителями и красками.
Приступая к окраске яиц, необходимо помнить, что яйца— это пищевые продукты, а использование непищевых и неизвестных красителей может привести к отравлению и другим непредсказуемым последствиям для вашего организма.
Полезные советы Чтобы краска ложилась ровнее, протрите яйца перед покраской мыльным раствором. Чтобы яйца не растрескивались при окрашивании, они не должны быть холодными (из холодильника), их следует несколько часов подержать при комнатной температуре и перед окраской вымыть в теплой воде. После окрашивания можно протереть яйца подсолнечным маслом, тогда они приобретут блеск. Если после окрашивания поставить яйца в этом же отваре на всю ночь в холодильник, то окрас скорлупы будет более ярким. В прошлом году житель Благовещенске пожаловался на купленные в супермаркете крашеные яйца: краситель пропитал их насквозь, окрасив даже белок.
Последние новости
Как оформить виртуальную кредитную карту быстро и без лишних хлопот
От выбора банка до настройки онлайн-платежей — разберитесь, как создать цифровую карту, защитить свои средства и эффективно управлять финансами в интернете.
Вопросы регионального значения рассмотрены в рамках первого в текущем году заседания Координационного совета при Управлении Минюста России по Амурской области
03 апреля 2025 года в Управлении Министерства юстиции Российской Федерации по Амурской области (далее – Управление) проведено плановое заседание Координационного совета при Управлении (далее – Координационный совет,
В Свободненской городской прокуратуре состоялась встреча с представителями резидентов ТОР «Амурская»
Исполняющий обязанности Свободненского городского прокурора Сергей Волков встретился с представителями резидентов территории опережающего развития (ТОР) «Амурская»,
По-новому или по-старому: Amur.life выяснял, как в Благовещенске будут выбирать мэра
Фото: Amur.life, архив В городской Думе Благовещенска считают, что выборы мэра областного центра Приамурья летом 2025 года пройдут по-старому, без учета изменений в федеральном законе ,