Благовещенский ресторан вошел в сотню лучших на Дальнем Востоке
Фото: unsplash.com На Дальнем Востоке подвели итоги независимой ресторанной премия WHERETOEAT.
Об этом сообщает минэкономразвития Амурской области.
Победителей определяли по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов. На сайте премии уточняется, что в каждом регионе составляется коллегия экспертов из 100 человек, живущих и работающих в соответствующем регионе. Их составы формируют организаторы премии. В коллегии входят: владельцы и управляющие ресторанов, отельеры, шеф-повара, сомелье, виноделы, бармены, представители деловых кругов, журналисты и блогеры.
Имена тех, кто оценивал рестораны в Амурской области, не уточняются.
Независимая ресторанная премия WHERETOEAT (в переводе с английского: «где поесть», – Прим.ред.) — это ежегодные рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Центра России, Юга России, Татарстана, Урала, Сибири и Дальнего Востока. На Дальнем Востоке входят такие города: Владивосток, Чита, Улан-Удэ, Петропавловск-Камчатский, Комсомольск-на-Амуре, Якутск, Магадан, Благовещенск, Хабаровск, Южно-Сахалинск, Уссурийск, Находка.
По данным регионального минэкономразвития, «Иволга» – одно из немногих заведений Амурской области, которое специализируется на дальневосточной кухне. В меню есть пельмени «Амуры», фаршированная амурская щука, оленина, необычные блюда из сои и дикоросов, а также дальневосточные морепродукты.
Еще два амурских заведения чайхона «Барашка» и кафе итальянской кухни Romano вошли в список номинантов на премию WHERETOEAT. Они заняли 134 и 145 места соответственно.
Лучшим рестораном Дальнего Востока признан ресторан «Амур» в одноименном отеле Хабаровска, который славится аутентичной дальневосточной кухней. В меню представлены: тала из осетра по рецепту коренных народов Приамурья, строганина из таймырского муксуна, сугудай из сига. На втором месте оказался владивостокский GUSTO GASTROBAR с французской и итальянской кухней. Еще один владивостокский ресторан – Zuma – замыкает тройку лидеров.
Четвертое место по итогам премии было присуждено ресторану MAIN WINE в Хабаровске, а пятое - ресторану «Супра» в столице ДФО.
Последние новости
Как оформить виртуальную кредитную карту быстро и без лишних хлопот
От выбора банка до настройки онлайн-платежей — разберитесь, как создать цифровую карту, защитить свои средства и эффективно управлять финансами в интернете.
Вопросы регионального значения рассмотрены в рамках первого в текущем году заседания Координационного совета при Управлении Минюста России по Амурской области
03 апреля 2025 года в Управлении Министерства юстиции Российской Федерации по Амурской области (далее – Управление) проведено плановое заседание Координационного совета при Управлении (далее – Координационный совет,
В Свободненской городской прокуратуре состоялась встреча с представителями резидентов ТОР «Амурская»
Исполняющий обязанности Свободненского городского прокурора Сергей Волков встретился с представителями резидентов территории опережающего развития (ТОР) «Амурская»,
По-новому или по-старому: Amur.life выяснял, как в Благовещенске будут выбирать мэра
Фото: Amur.life, архив В городской Думе Благовещенска считают, что выборы мэра областного центра Приамурья летом 2025 года пройдут по-старому, без учета изменений в федеральном законе ,