Круглый стол «Состояние и перспективы производства консервированных продуктов питания»

На кафедре технологии переработки сельскохозяйственной продукции  Технологического факультета прошел круглый стол для магистрантов заочной формы обучения магистерской программы «Биотехнология продуктов лечебного и профил

На кафедре технологии переработки сельскохозяйственной продукции   Технологического факультета прошел круглый стол для магистрантов заочной формы обучения магистерской программы «Биотехнология продуктов лечебного и профилактического  питания» на тему «Состояние и перспективы производства консервированных продуктов питания». Лебедев В.С., директор ООО ПКФ «Лайн», в своем выступлении остановилась на способах и методах консервирования молока и молочных продуктов, технологических процессах производства на предприятии сгущенных молочных консервов и расширении ассортимента данной группы продуктов, соответствующих требованиям ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции».
Начальник цеха ЗАО «Переяславский молочный завод» Ушанов Е.А. магистрант второго года обучения остановился на вопросах выпуска инновационных продуктов на предприятии, внедрении системы «Меркурий» и подробно рассказал о реализации плана ХАССП на перерабатывающем предприятии, выполнение которых обеспечивает потребителя качественной и безопасной продукцией.
Активное участие в обсуждении рассматриваемых вопросов в ходе круглого стола приняли обучающиеся Миронова А., Пономарева А., Егорова Н., Черепкова О., Орлова А., Баринова Е.
Итоги мероприятия подвела руководитель магистерской программы, д-р. техн. наук, профессор Решетник Е.И. Активным участникам круглого стола были вручены сертификаты от филиала кафедры ООО ПКФ «Лайн».

Последние новости

Как оформить виртуальную кредитную карту быстро и без лишних хлопот

От выбора банка до настройки онлайн-платежей — разберитесь, как создать цифровую карту, защитить свои средства и эффективно управлять финансами в интернете.

Вопросы регионального значения рассмотрены в рамках первого в текущем году заседания Координационного совета при Управлении Минюста России по Амурской области

03 апреля 2025 года в Управлении Министерства юстиции Российской Федерации по Амурской области (далее – Управление) проведено плановое заседание Координационного совета при Управлении (далее – Координационный совет,

В Свободненской городской прокуратуре состоялась встреча с представителями резидентов ТОР «Амурская»

Исполняющий обязанности Свободненского городского прокурора Сергей Волков встретился с представителями резидентов территории опережающего развития (ТОР) «Амурская»,

По-новому или по-старому: Amur.life выяснял, как в Благовещенске будут выбирать мэра

Фото: Amur.life, архив В городской Думе Благовещенска считают, что выборы мэра областного центра Приамурья летом 2025 года пройдут по-старому, без учета изменений в федеральном законе ,

На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Барнауле, включая прогнозы на ближайшие дни и часы

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *