Чем школьное кафе в Приамурье будет отличаться от столовой после модернизации?

До 2025 года в Амурской области панируется модернизировать 134 школьные столовые до кафе. Из них 27 заработают в следующем году.

Финансирование на это будет предусмотрено и в региональном, и в федеральном бюджетах. В рамках проекта помещения отремонтируют, закупят новую мебель. Планируется установка в кафе телевизоров, на экранах которых будут транслировать спецролики о здоровом питании, правилах безопасности и другое. В первую очередь обновление коснётся крупных школ, где численность учеников более 500 человек. Стоимость создания кафе - от 1,5 до 2,5 млн рублей, всё зависит от изначального состояния столовой.

Как обещается, школьные кафе в разных учебных заведениях будут отличаться друг от друга. В разработке дизайнерских и цветовых решений предполагается участие учителей, детей и родителей. При этом единый стиль будет выдержан в соответствии со стандартом, разработанным Центром развития территорий Амурской области.

Но, конечно, не дизайнерские решения заставили родителей учеников напрячься. Главный вопрос: не взлетят ли цены на школьное питание? Бизнес или школа будет управлять этими кафе? Ведь от этого зависит цена вопроса. К тому же статус кафе предполагает смену меню на более дорогостоящие блюда. Или просто старые добрые столовки с макарошками и котлетками в меню припудрят и выдадут за современный общепит? Наконец, не грозит ли новый статус отменой бесплатного питания для младшеклассников? Эти вопросы мы задали в минобрнауки региона.

Школьные кафе - особая обеденная зона, оформленная по-особенному, - пояснили в ведомстве. - Это единство в оформлении, в подаче блюд. Мы хотим воспитать в ребёнке культуру питания, поведения за столом и в целом в общественном месте. Включать затраты будут, например, существенный ремонт помещения, приобретение добротной удобной мебели, посуда - свежая стильная, жалюзи на окна, замена освещения и т.п. Цены на питание не поднимуться, всё так же и останется - деньги на модернизацию выделяет область. Никуда не денется соответственно и бесплатное питание для начальных классов. С меню вольности не допускаются: есть единый стандарт питания, в который включаются 24 согласованных варианта меню. В них просчитаны все калории, так что изобретать ничего не надо.

В принципе в самих школах ничего нового к уже сказанному нам не добавили. Например, в Тынде , начиная капремонт столовой местной гимназии, нацеливались на прямо уж совсем загляденье. А тут как раз и подоспела задумка школьных кафе. Сейчас дети едят и отдыхают в красивом помещении, под приятную музыку. Пищеблок действительно улучшили за счёт области. Жалоб нет!

Между тем

Социологическая компания Russian Field провела исследование результатов реформы школьного питания. Исследование проводилось в 16 регионах, в том числе в Амурской области. Приводим цифры от нашего региона.

В 2020 г. был принят федеральный закон об организации бесплатного горячего питания в 1-4 классах. Как вы считаете, как после этого после изменилась ситуация с горячим питанием в вашей школе?

Как изменилась ситуация с организацией бесплатного горячего питания по сравнению с началом 2022 г.?

Оценка качества бесплатного горячего питания

Недостатки бесплатного горячего питания?

Как улучшить бесплатное горячее питание?

Насколько организация бесплатного горячего питания в школе важна для вашей семьи с материальной точки зрения?

После организации бесплатного питания в школе как изменилось ваше отношение к федеральным властям?