Арбитражный суд Амурской области признал незаконным предостережение Управления Россельхознадзора, вынесенное АО «Молочный комбинат Благовещенский» по результатам исследований пробы

Напомним, предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований было выдано АО «Молочный комбинат Благовещенский» Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия)   в ноябре 2022 года.

Из предостережения следовало, что по результатам проведенных лабораторных исследований ФГБУ «Хабаровский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» пробы творога «О!» с массовой долей жира 9%, выявлено несоответствие продукции по показателю «Жирно-кислотный состав».

Однако молочный комбинат отметил, что в протоколе испытаний указаны не все жирные кислоты, необходимые для определения жирно-кислотного состава творога. Приведены результаты исследования лишь 7 наименований жирных кислот, тогда как ГОСТ определяет жирно-кислотный состав жировой фазы творога как комплекс из 16 жирных кислот.

После получения письма о несоответствии творога по жирно-кислотному составу установленным требованиям, комбинат обратился в испытательную лабораторию ФГБУ «Амурский референтный центр Россельхознадзора» с целью исследования творога из той же партии на жирно-кислотный состав и стерины. По результатам проведенного полного исследования установлено, что все показатели, определяющие жирно-кислотный состав творога 9% находятся в пределах нормы, установленной ГОСТ, а также отсутствуют стерины.

Арбитражный суд Амурской области пришел к выводам, что со стороны АО «Молочный комбинат Благовещенский» не было допущено нарушений обязательных требований, соответствие продукции установленным требованиям подтверждено. Также отсутствовали факты риска нарушения обязательных требований или отклонения объекта контроля от таких параметров, в связи с чем, объявление в адрес АО «Молочный комбинат Благовещенский» оспариваемого предостережения осуществлено в отсутствие предусмотренных законом оснований.