Мясо курицы стали меньше покупать россияне

Спрос на курицу в России упал на 2,6% в апреле.

В  мае 2022  года оптовые продажи мяса оказались меньше  на  2,6%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Связывают это со стремлением потребителей сокращать затраты,  пишет   "Коммерсант" со ссылкой на  участников рынка.

Так, согласно данным NielsenIQ, продажи охлажденной курицы в  России в  апреле 2022  года упали на  2,6% год к  году. Падение спроса на  курятину подтвердили в "Траст-ПА" и "Черкизово", добавив, что одной из  причин стало стремление людей уменьшать свои расходы на фоне неопределенности в  экономике.

Некоторые участники рынка отмечают, что самое существенное сокращение спроса находится в  оптовых закупках. Речь идет о  том, что после закрытия ресторанов McDonald's, являвшихся одним из  самых крупных закупщиков мяса курицы, резко упали оптовые продажи. Помимо этого, многие производители после уменьшения цен на  свинину переключились на  нее.

Ряд участников рынка обеспокоились тем, что сокращение спроса может спровоцировать падение производства. Но другие рассчитали, что по  итогам лета спрос должен стабилизироваться. Это связано с тем, что люди переориентируются на  внутренний туризм в  этом году, и, соответственно, вырастет внутреннее потребление. Также внутреннее потребление может увеличиваться в том числе за счет обещанного властями повышения размера социальных выплат населению.

Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ