Кондитерские изделия и сыры получат новую маркировку
Цветовая маркировка информирует потребителей о содержании сахара, соли и жиров в продуктах Кондитерские изделия и сыры предлагают включить в список продуктов, которые подлежат маркировке по типу «светофор».
Кондитерские изделия и сыры предлагают включить в список продуктов, которые подлежат маркировке по типу «светофор». Об этом «Известиям» рассказали в Федеральном исследовательском центре питания и биотехнологии.
Специалисты пояснили, что цветовая маркировка информирует потребителей о содержании сахара, соли и жиров в продуктах. В случае существенного превышения нормы продукция получает красную полосу, желтая полоска говорит о среднем уровне критически значимых веществ, зеленая — о низком.
Сейчас такая маркировка используется производителями на добровольной основе, однако, по мнению экспертов, после утверждения ГОСТа может стать обязательной. Сейчас маркировке по типу «светофор» не подлежат продукты с однородным составом: например, сахар, сливочное масло, шпик. Также в списке исключений — кондитерские изделия, напитки с подсластителями и сыры, так как в них содержится заведомо большое количество критически значимых веществ.
«У нас нет цели навредить изготовителям, но мы не должны давать поблажки каким-то производителям», — рассказал замглавы ФИЦ Алексей Камбаров.
По его словам, крайне важно, чтобы потребители получали всю необходимую информацию о продукции. Свои предложения специалисты вскоре планируют направить в Роспотребнадзор.
Источник: Известия
Последние новости
6 метров в высоту, 18 в длину: депутаты проголосовали за проект нового грандиозного памятника в Благовещенске
Фото: amurobl.ru На очередном заседании городской думы Благовещенска в четверг, 25 июля, депутаты проголосовали за проект памятника воинам, погибшим при защите Родины.
«Нет пьянству за рулем»: благовещенцы сообщили о трех нетрезвых водителях
Жители амурской столицы решили активно бороться с пьянством за рулем. За две недели правоохранителям сообщили о пяти нетрезвых водителях, три из которых благовещенца.
Несколько автобусов в Благовещенске возвращаются на прежние схемы движения
Фото: правительство региона Мэрия сообщает о том, что подсыпка проезжей части на Кольцевой завершена.
Как руководитель отдела продаж повышает прибыль компании в три раза
В современном мире бизнеса успешность компании напрямую зависит от эффективности работы отдела продаж